Spaghetti senza condimento

Tempo di preparazione 5 min
Tempo di cottura 30 min

Ingredienti (per 2 persone):
180 gr di spaghetti senza glutine
1 bottiglia di passata di pomodoro
100 gr di pecorino grattugiato

Preparazione:
Versate la passata di pomodoro in una pentola e lasciatela cuocere per 30 minuti. Nel frattempo grattugiate il pecorino e mettete a bollire l’acqua per gli spaghetti, quindi salate l’acqua di cottura e appena bolle calate gli spaghetti.
Scolate la pasta e servite con il pomodoro e il pecorino.

Quest'ultimo deve essere abbastanza abbondante da formare quasi una crema una volta ammalgamato con la salsa.