Tempo di cottura: 45/65 min
Ingredienti per 4 persone:
½ verza
200 gr di riso
100 gr philadelphia light s.g.
Brodo di dado
Olio
cipola
Preparazione:
Lavate la verza e tagliatela a strisce .
Nel frattempo mettete sul fuoco la pentola e preparate del brodo con il dado.
Prendete una pentola, fate soffriggere la cipolla con l’olio e aggiungete la verza con un po’ di acqua dopo 10 minuti aggiungete parte del brodo e fate cuocere per altri 40 minuti.
Versate parte del brodo e calate il riso. Mescolate fino a cottura, aggiungendo il resto del brodo.
Una volta cotto, spegnete il fuoco, aggiungete la philadelphia light mescolate e servite.
Ottimo! E poi la verza è così buona...
RispondiEliminaAuguri di buon anno, se non ci si rilegge prima
Grazie buon anno anche a te.
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