Tempo di cottura 30/40 min
Ingredienti:
180 gr di linguine senza glutine
1 Carota
1 Peperone rosso
1 Peperone giallo
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di Curry
1 cucchiaio salsa di soia
1/2 cipolla
Olio
Pepe
Preparazione:
Lavate le verdure e tagliatele a dadini.
Unite il curry e lo zenzero, mescolate e lasciate cuocere per altri 10/15 minuti.
Nel frattempo cuocete la pasta.
Quando è pronta versatela nella padella con le verdure, aggiungete la salsa di soia e fate saltare per qualche minuto.
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